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99%醋酸產(chǎn)品用途介紹
99%醋酸產(chǎn)品用途介紹:
醋酸可用作酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑,這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物最適生長所需的pH。乙酸是我國應用最早、使用最多的酸味劑,主要用于復合調(diào)味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調(diào)味料時,可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后,添加到各種調(diào)味料中應用。以食醋作為酸味劑,輔以純天然營養(yǎng)保健品制成的飲料稱為國際型第三代飲料。
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日期:2017/7/1 〖
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